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塩 | 寿山

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  • 地球の塩 (本塩)100g

    ¥324

    鹿児島県・南大隅で作っています。 「海」を感じさせてくれる豊かで深みのあるまろやかな味わい。 料理に使うと素材の持ち味を真っ直ぐに引き出してくれます。 もともと坊津で製造していましたが海水の不安定により製造を中断。 きれいな海を探したどり着いたのが、南大隅・佐田。 ミネラルたっぷりの南大隅・佐田の海水を一釜一釜、 精魂こめて炊き上げた手づくりの塩です。 製造者:黒潮農場 原材料:海水 主な成分:塩化ナトリウム、炭酸カルシウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、酸化鉄 保存方法:開封後は密閉し、湿気をさけ保存 細かなススやカルシウムの焦げが混じっていることがありますが 品質には問題ありません。

  • 地球の塩 (本塩)1kg

    ¥2,916

    SOLD OUT

    鹿児島県・南大隅で作っています。 「海」を感じさせてくれる豊かで深みのあるまろやかな味わい。 料理に使うと素材の持ち味を真っ直ぐに引き出してくれます。 もともと坊津で製造していましたが海水の不安定により製造を中断。 きれいな海を探したどり着いたのが、南大隅・佐田。 ミネラルたっぷりの南大隅・佐田の海水を一釜一釜、 精魂こめて炊き上げた手づくりの塩です。 製造者:黒潮農場 原材料:海水 主な成分:塩化ナトリウム、炭酸カルシウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、酸化鉄 保存方法:開封後は密閉し、湿気をさけ保存 細かなススやカルシウムの焦げが混じっていることがありますが 品質には問題ありません。

  • (キパワー)キパワーソルト250g

    ¥1,620

    ☆原料の粗塩は韓国の伝統的製塩法により黄海に面した離れ島にある塩田から生まれます。豊かな生態系に恵まれた自然環境のなかで作られた塩は、自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。 ☆800℃以上の高熱燃焼特許製法により粗塩を長時間焼いて作られています。高熱燃焼により有害な汚染物質が消去されています。粗塩の結晶は正立方体の結晶ですが、高熱で燃焼すると微粒子になります。 ☆キパワーソルトは、他の塩に類をみない「還元力」があります。還元力とは酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す力です。 ☆毎朝、水・白湯に小さじ1杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。(野菜ジュースや牛乳でも可) ☆歯ブラシにキパワーソルトを付けて歯と歯茎を磨きます。 ☆毎日のお料理に・・・調味や下ごしらえにご利用ください。 ☆お風呂に入れたり、マッサージや洗顔にもご利用いただけます。 ※色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱燃焼行程により微妙な違いができます。 ※湿気に注意し、チャックをしっかり閉めて保管してください。湿気をおびて固まった時はフライパンで10分ほど焼いてください。 焼いた塩は高温になっていますので、ご注意ください。 ※わずかですが温泉卵のような匂いがします。これは塩田の塩を高温で焼くことにより、塩に含まれる硫黄分が気化するためです。少し時間がたてば硫黄の臭いは消えます。 内容量:250g 賞味期限:- 保管条件:常温(湿気のない所に保存してください) 使用原材料:天日塩(韓国) 原産国:韓国 アレルギー特定原材料7品目:なし

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