鹿児島県霧島市にて無農薬・無化学肥料で栽培された黒豆 香りよく味も最高です。 黒豆煮はもちろん、フライパンで乾煎りしてからご飯と一緒に炊いても。。。

豆類は、栄養素をバランスよく、効率的に摂取できる優れた食品です。ムソーオーガニックの有機豆缶シリーズは、たんぱく質を豊富に含む一方、脂質はほとん ど含んでおらず、健康維持やダイエットに最適な”高タンパク・低脂肪”食品といえます。そのまま使えて、さまざまなお料理に手軽にご利用いいただけます。 人気のひよこ豆、金時豆、白いんげん豆、らい豆がミックスされた商品です。彩りが鮮やかでメニューを豪華にボリュームアップできます。缶から出してそのまま使えて、どんなお料理にも大活躍の一品です。 内容量：400g 賞味期限：48か月 保管条件：常温（開封後は冷蔵） 使用原材料：有機金時豆、有機ひよこ豆、有機白インゲン豆、有機ライマメ、塩 原産国：イタリア アレルギー特定原材料7品目：なし

☆苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。 ☆白ごまの香りが生きています。 ☆ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。 《食べ方》 ☆醤油、だし、味噌等の調味料と混ぜて、和え物・ごまだれ・ごまみそ等幅広く調理にご使用下さい。 ☆はちみつを混ぜてパンにぬってもたいへん美味です。 ☆ごまどうふ作りにも便利です。 ※上面に油が浮く場合がありますが、品質に変わりありません。よくかき混ぜてからお使い下さい。 ※必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。 内容量：240g 賞味期限：製造から1年 保管条件：常温（直射日光を避けて冷暗所で保存） 使用原材料：白胡麻 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：なし

☆苦味が出ないよう、軽く炒り上げた黒胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。 ☆黒ごまの香りが生きています。 ☆ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。 《食べ方》 ☆醤油、だし、味噌等の調味料と混ぜて、和え物・ごまだれ・ごまみそ等幅広く調理にご使用下さい。 ☆はちみつを混ぜてパンにぬってもたいへん美味です。 ☆ごまどうふ作りにも便利です。 ※上面に油が浮く場合がありますが、品質に変わりありません。よくかき混ぜてからお使い下さい。 ※必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。 内容量：240g 賞味期限：製造から1年 保管条件：常温（直射日光を避けて冷暗所で保存） 使用原材料：黒胡麻 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：なし

☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。 ☆使いやすい粉末タイプです。 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10～15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1～2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります） ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。 吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。 また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 内容量：100g 賞味期限：製造から3年 保管条件：常温 使用原材料：本葛（国内産） 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：なし

ミネラルたっぷり、独特の食感の“ふのり”はお料理に彩りを添えます。水に浸してもどして、汁物の具や酢の物、サラダに、お刺身にそえて。 内容量：10枚 賞味期限：開封前：１２ヶ月 開封後：冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 保管条件：常温（高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい） 使用原材料：ふのり （国内産） 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：なし

イタリア食材のホールトマトを使って、手軽に本格パスタ料理のソースを作ったり、ミネストローネなどのトマトスープにしたり、煮込み料理やシチューなど料理のレシピが広がるトマトが丸ごと入った缶詰です。 内容量：400g 賞味期限：3年 保管条件：常温 使用原材料：オーガニックトマト、オーガニックトマトジュース 原産国：イタリア アレルギー特定原材料7品目：なし

☆岩手県で契約栽培された小麦粉を、天然酵母で焼き上げた後、粉砕・乾燥して作られたパン粉です。 ☆食塩はシママースを使用しています。 ☆原料に小麦を使用しておりますので、アレルギーの方はご注意下さい。 【食べ方】 ☆フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。 ※使い残りのパン粉は、乾燥した後湿気を避けて、密封して保存してください。 内容量：150ｇ 賞味期限： 開封前：６ヶ月　開封後：湿気を避けて密閉して、なるべく早くお使いください。 保管条件：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 使用原材料： 小麦粉（岩手県産）、天然酵母、食塩 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：小麦

☆１００％内地小麦を使った小麦粉です。 ☆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、おいしいうどんが作れます。 ☆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。 内容量：６００ｇ 賞味期限：開封前：１年 保管条件：常温（直射日光を避けて常温で保管してください） 使用原材料：小麦粉 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：小麦

☆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれながら、過酷な環境に生息しています。 ☆海藻類の中でも多くの食物繊維を含み、毎日の健康作りには欠かせない健康食品です。 《食べ方》 ☆ひじきをさっと洗い、水に浸して爪で切れる位にもどします。もどすと、6～7倍になります。 ☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。 ☆その他煮物、炊き込みご飯、サラダ等あらゆるお料理にお使い頂けます。 内容量：30g 賞味期限：製造から1年 保管条件：常温 使用原材料：ひじき(三重県産） 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：なし

ココナッツの胚乳をすりおろし、水と煮込んで裏ごししたココナッツミルクとも呼ばれる甘い乳状のクリームです。 抗酸化成分が多く含まれるため、アンチエイジングにお勧めです。 またココナッツクリームの摂取は、ウイルスやバクテリアへの抵抗力を強め、皮膚感染から守ってくれるという研究結果もあるので、免疫力アップが期待されています。 カレーや煮込み料理に入れると、まろやかな口当たりとやさしい香りが広がります。 トランス脂肪酸とコレステロールが含まれていないため、ヘルシーなお菓子作りにもお最適です。 ココナッツクリームは脂肪分20％以上のものをいいます（対してココナッツミルクは11～19％）。脂肪分の多いものほどココナッツの風味が強いので、その分少量のご使用ですみます。 内容量：400ml 賞味期限：24ヶ月 保管条件：常温 使用原材料：有機ココナッツ、安定剤（グァーガム） 原産国：タイ アレルギー特定原材料7品目：なし

ペンネはイタリアでは円筒状のショートパスタを意味します。表面に溝があるため、ソースにからみやすくなっています。 サラダやスープなどにもおすすめです。 標準ゆで時間8～9分 【ムソーオーガニックパスタの特長】 《有機原料100％》 ２年以上、農薬、化学肥料を使わない土地で、やはり農薬、化学肥料を使わずに栽培した、安全性、品質ともに最高級のデュラム小麦セモリナだけを使用しています。 《昔ながらの低温乾燥で作られています》 近代では、生産効率を上げるため高温・短時間で麺を乾燥させる方法が主流となっていますが、小麦本来の味や香りが大きく損なわれてしまいます。ムソーオーガニックパスタは、ゆっくりと低温乾燥させる昔ながらの方法で作られています。驚くほどもちっとした食感の秘密はここにあります。 内容量：500g 賞味期限：2年 保管条件：高温多湿を避けて保存（害虫などを防ぐ為袋を閉じた後、密閉容器に入れて保管下さい） 使用原材料：有機デュラム小麦セモリナ 原産国：イタリア アレルギー特定原材料7品目：小麦

【有機JAS認定商品】 ☆有機ＪＡＳ認定商品です。収穫後のポストハーベストも一切行なわず土づくりから製造に至るまで品質は もちろんその安全性は世界が認めた一級品です。 ☆砂糖が入っていないのでカロリーが気になる方や、ダイエット中の方にもぴったりです。 ☆原産国はオランダです。ココアパウダーにはココアバター10～12％含まれています ☆ティースプーン３杯のココアを同量の牛乳で良く混ぜペースト状にしてから牛乳を少しずつ入れて、良くかき 混ぜてください。お好みで、砂糖を加えるなどして甘さを加減してください。 ☆冬はホットで夏はアイスでお楽しみください。 ☆クッキー、ケーキーなどお菓子作りにもご利用いただけます。