・国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、約２年かけて作られた杉樽仕込み天然醸造醤油です。 ・火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。 ・かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 美味しんぼに掲載されました! 内容量：720ml 賞味期限：1年 保管条件：常温（開封後は冷暗所） 使用原材料：大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（原塩） 原産国：日本 アレルギー特定原材料7品目：小麦