地球の塩　（本塩）1kg

SOLD OUT

鹿児島県・南大隅で作っています。

「海」を感じさせてくれる豊かで深みのあるまろやかな味わい。
料理に使うと素材の持ち味を真っ直ぐに引き出してくれます。

もともと坊津で製造していましたが海水の不安定により製造を中断。
きれいな海を探したどり着いたのが、南大隅・佐田。

ミネラルたっぷりの南大隅・佐田の海水を一釜一釜、
精魂こめて炊き上げた手づくりの塩です。


製造者：黒潮農場
原材料：海水
主な成分：塩化ナトリウム、炭酸カルシウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、酸化鉄
保存方法：開封後は密閉し、湿気をさけ保存
細かなススやカルシウムの焦げが混じっていることがありますが
品質には問題ありません。